Cortador de fiambre ufesa


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Cuando hablamos de una cortadora de fiambre lo primero que se nos viene a la cabeza es la máquina que hay en la charcutería del super, pero también pueden ser una gran opción para usarla en casa. También se pueden utilizar para cortar el fiambre y alimentos blandos, el problema es que si queremos cortar lonchas muy muy finas no servirá. Por ejemplo, un restaurante, en el que por lo general se corta una mayor cantidad y diferentes tipos de carne todos los días se beneficiaría de una hoja grande.

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Y por si fuera poco, este versátil aparato también se utiliza para cortar carne, frutas, verduras, pan, queso, etc. Pero lo peor que puede ocurrir en cualquier negocio es que se estropee nuestra cortadora de fiambre y que nos impida trabajar con normalidad o directamente no poder dar servicio al cliente y, por lo tanto, no dar un trato al cliente final como se merece y que este, compre el producto en otro establecimiento y demos una mala imagen del establecimiento. Sustituir el disco es sencillo, ya que si quitamos la tapa cubrecuhillas, vemos que esta sujeta por 3 ó 4 tornillos (depende del modelo), quitamos los tornillos, sustituimos el disco de la cortadora de fiambres y colocamos los tornillos.Las cortadoras de fiambre pueden cortar grandes cantidades de carne, embutido, queso y otros alimentos de forma rápida y segura. Uno de los errores mas comunes que se cometen, es afilar cuando el disco no está completamente limpio y se crea una capa negra alrededor de la piedra que hace que esta no afile por mas que lo intentemos. Lo que hay que hacer, es limpiar bien la barra deslizante del carro y luego echarle un lubricante especial para cortadoras de fiambre.

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Si no se tiene, nuestra recomendación es solicitarlo y, para salir del paso, echarle un poco de 3 en 1 para maquinas. La potencia de dirá qué capacidad tiene para cortar con facilidad los diferentes tipos de alimentos. En cualquier caso, si quieres utilizarlo para diferentes tipos de alimentos, puedes elegir una cortadora que incluya ambas opciones.La maña que tiene un carnicero profesional cortando todo tipo de embutido con su cortafiambres es espectacular ya que hace que cada loncha que consumimos seas exactamente igual de sabrosa y por supuesto de forma y si te preguntas lo difícil que puede llegar a hacerlo como ellos lo único que has de hacer es practicar por ti mismo.

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