Cortadora de fiambre.hkening


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Para rebanar alimentos blandos como frutas, verduras y embutidos se recomienda utilizar discos de 15 cm.Antes de elegir la cortadora de fiambre y carnes ideal debemos saber bien cómo es realmente este tipo de máquina y que tipos hay, para así adecuarlo a cada negocio, ya que no será lo mismo una cortadora de fiambre para cafeterías y restaurantes que una para carnicerías, charcuterías o comercios similares. En este catálogo encontrarás la mejor selección de cortafiambres profesional, realizada por nuestro equipo especializado y teniendo en cuenta siempre c.

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Está accionada por un motor ecológico de 65 W de potencia que marca una importante evolución con el modelo anterior, ya que consume un 20% menos de energía y desarrolla un 50% más de potencia, es un modelo ideal para uso doméstico. Por otro lado, debes tomar tus propias precauciones y guardar el cortafiambres en el lugar seguro donde puedas controlar las personas que tienen acceso a él. Y aún así, si no cambias de alimento es recomendable limpiar la máquina tras su uso para evitar que queden restos de comida en ella. En nuestra Tienda Online de Barcelona experta en Maquinaria de Hostelería encontrarás una amplia selección de cortadoras de embutidos con engranajes, diferentes diámetros de corte de primeras marcas nacionales. En Menaje y Hostelería lo sabemos bien y por eso hemos llevado a cabo una gran selección de cortadoras de fiambre repartida en diferentes secciones en función del grosor del corte. Dispone también de patas de goma antidezlizante y de un agujero de disipación del calor que evita que se sobrecaliente.

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De esta forma, el fiambre se conservará en perfecto estado durante mucho más tiempo y lo tendrás disponible y cortado en el momento en que lo necesites. Tampoco pasará desapercibida para tus invitados, ya que esta bonita cortadora de fiambres roja aportará un toque de elegancia y modernidad a su cocina. Pero, además, si disponemos de una máquina cortadora de fiambres profesional, podremos cortar también otros muchos alimentos como, por ejemplo, pan, queso, fruta o verdura. Habitualmente estas cortadores además de el disco de corte liso que es apto para alimentos blandos como el embutido, la carne y el queso entre otros, tambien podras encontrar que incluyen disco de corte de sierra para alimentos más duros como el pan. Sin embargo, nunca está de más ponernoslo por si hay algún problema y surge el riesgo de cortarnos. Los materiales que están fabricados estos cortadores van desde material de plástico, de madera y de acero inoxidable. Se trata de un pequeño accesorio similar a una pinza que se sujeta sobre el disco de corte y que cuenta con una piedra específica para facilitar el afilado. Lo mismo se aplica a un sistema de bloqueo del carro que impide que otros objetos pasen por debajo de la hoja. Al hacer chips de verduras, cuanto más finas sean las lonchas, más crujientes pueden llegar a quedar.

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