Cortadora de fiambre home hms208_8


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Un cortafiambres eléctrico nos permite cortar en casa jamón, mortadela, chorizo, salchichón o cualquier otro embutido de forma rápida y profesional. Además de facilitarnos la vida y ahorrar nuestro tiempo, este pequeño y hábil electrodoméstico también supone un ahorro de dinero, pues comprar un fiambre entero sale más barato que adquirir uno cortado. Por lo tanto, si no está seguro del tipo de cortadora de carne que necesita, nuestro equipo de expertos podrá ayudarle llamándonos al +34 943 47 01 21.

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Nos podrá explicar cuales son sus necesidades y le recomendaremos la cortadora de carne más adecuada para usted.Charcuterías, carnicerías, galerías de alimentación restaurantes, bares o asadores son algunos de los negocios en los que este tipo de maquinaria es indispensable.Sammic ofrece una amplia gama de cortadoras de fiambre profesionales con transmisión por engranajes para hostelería, colectividades y alimentación. Si lo que vamos a lonchear son embutidos, con una chuchilla de 20cm o 25cm será suficiente ya que este tipo de alimento suele ser pequeño. Con la adquisición de la marca Omega, La Minerva ha mantenido en su territorio de origen la producción de estas cortadoras de fiambres, con la precisa voluntad de mantener el reconocido nivel cualitativo de sus productos y servicios. En cambio, si lo que tenemos que cortar son piezas de carne, lo más recomendable es usar cuchillas de 35cm.

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Las de correa son menos precisas ya que tienen una menor resistencia a la presión, en cambio las de engranaje tienen mayor resistencia y por lo tanto consiguen un corte mucho más preciso. El material que produce la oxidaci?n, es ?xido de Aluminio, muy caracter?stico por su excelente resistencia a los agentes qu?micos, dureza, baja conductividad el?ctrica y estructura molecular porosa. Las máquinas de esta serie se distinguen, por la marca CE profesional que permite sus uso en ambientes tanto profesionales como domésticos. La Celme propone también una línea de cortadoras de fiambre eléctricas para un uso doméstico, como la Family, que se caracteriza por la alta calidad de construcción. Son, de hecho, extremadamente robustas gracias al uso de aluminio de fundición a presión en la estructura y en las partes a contacto con los alimentos. Además, todas las máquinas de la CELME, tienen una particular cuchilla patentada con surcos, por lo tanto, resulta antiadherente. La empresa productora Celme además garantiza la construcción de sus productos CE profesionales enteramente en Italia. Con cuchilla del diámetro de 19 cm a 22 cm, las cortadoras de fiambre de esta marca se distinguen por la compactabilidad y ligereza, pequeñas y adecuadas a un uso doméstico y permiten una utilización limitada y no continua.

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