Cortadora de fiambre sanmic gc-250


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Hoy en día cuenta con 170 empleados, tiene presencia en 104 países y una extensa gama de productos con mas de 2000 referencias  para el lavado de la vajilla, envasado al vacío, máquinas de hielo, cortadoras de verduras y hortalizas y un largo etcétera. Desde los pequeños lavavasos para barra como el modelo P-35 hasta grandes túneles de arrastre de cestas. Desde los pequeños lavavasos para barra como el modelo P-35 hasta grandes túneles de arrastre de cestas.

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Los modelos con variador de velocidad permiten manejar el aparato como batidor y como triturador tan solo cambiando el accesorio. Todos los valores del proceso pueden ser visualizados al momento y puede realizar vacío por etapas para productos blandos. Todos los valores del proceso pueden ser visualizados al momento y puede realizar vacío por etapas para productos blandos. En el primer caso, hay una bomba que realiza el vacío durante un determinado tiempo, en el segundo caso, la bomba actúa hasta lograr el porcentaje de vacío que establece el usuario. Por ello, las envasadoras SE tiene una descompresión controlada por impulsos y las envasadoras SU tienen una válvula, ambas realizan un control de ingreso de aire suave. Esta prestación brinda la posibilidad de extraer la mayor cantidad de aire haciéndolo ideal para la cocción.

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Ambas gamas permiten esta prestación con la posibilidad de que el tubo se libere automáticamente al final del ciclo de vacío. Este sistema va realizando etapas en su ciclo hasta lograr el vacío final establecido de manera paulatina y muy suave. Las envasadoras contienen un sistema de detección del punto de evaporación, deteniendo el vacío al llegar a él.En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Las cortadoras de fiambres y embutidos han sido construidas para ofrecer servicio en Carnicerías, Charcuterías y cocinas industriales. Todos los modelos de corta fiambres Sammic vienen con afilador incorporado de serie de fácil uso y con una regulación de corte precisa. Las cortadoras de fiambres por engranajes Sammic se ofrecen tanto de trabajo manual como automático. Este fabricante es líder internacional en la fabricación de maquinaría y equipamiento para hostelería.Sammic está presente en más de 25 paises asesorando al profesional de la hostelería y restauración.

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