Cortadora de fiambres automatica y semiautomatica


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Las cortadoras de fiambre profesionales Automáticas MA de Braher son equipos para locales con altas necesidades de corte.Este utensilio es indispensable en algunos tipos de negocio, como las carnicerías, charcutería, bares, asadores, restaurantes, etc.El embutido suele servirse a las carnicerías y charcuterías en piezas grandes, que necesitan pasar por un proceso de corte para su presentación en forma de lonchas.

La mejor oferta de cortadora de fiambres automatica y semiautomatica

Los profesionales de la carnicería o la charcutería y de la restauración se encargan de hacer el loncheado de la pieza para su consumo o venta. Este tipo de cortadoras de fiambre es ideal para pequeñas producciones y presentaciones de restaurantes, en los que no se necesita una gran producción continua. Así mismo, también puedes acceder a información más detallada sobre las cookies antes de otorgar o negar tu consentimiento. Tener este tipo de máquina da un plus a tu negocio, ya que puedes cortar el embutido al instante y con el grosor más adecuado a la pieza de comida que quieras preparar. Cada una tiene sus características, así que saber qué es lo que necesita tu negocio es imprescindible para comprar la adecuada. Si utilizas una cortadora con poca potencia para este tipo de alimentos, el motor se puede sobrecalentar y tarde o temprano acabará averiada.

Lo mejor de cortadora de fiambres automatica y semiautomatica

La orientación de corte por gravedad facilita la presión entre el alimento y el disco, lo que lo hace ideal para embutidos. En la orientación de corte vertical, el producto cae con más facilidad, ideal para carnes crudas o cocidas. Normalmente los cortafiambres hacen poco ruido, por lo que, si nuestra máquina empieza a hacer demasiado, puede que nos esté avisando de una avería o de una sobrecarga del motor. La seguridad en las cortadoras de fiambre es sumamente importante, cualquier error puede provocar un grave accidente.

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