Envasadora industrial al vacio


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Si lo propio es la cocción al vacío, una envasadora al vacío le garantiza un sellado seguro de los alimentos embolsados antes de utilizarlos en un baño de agua circulante (dependiendo de la fuerza de succión, el sellado al vacío puede afectar de manera negativa a la textura de las proteínas, en especial del pescado y el pollo). Cuenta con un sistema de parada en caso de emergencia que se puede accionar cuando el usuario considere. Todas ellas están enfocadas al sector profesional para mantener intactas las propiedades de tus productos.

Mejores precios de envasadora industrial al vacio

Máquinas de vacío capaces de satisfacer las necesidades de la mayor parte de las industrias pequeñas y medianas de alimentación. Y también es muy útil que lleve tres potencias de succión para productos secos, húmedos tipo salsas y para hacer marinado. El 69% de los clientes de Amazon que la compraron están muy satisfechos, como Sonsoles que, aunque es su primera envasadora, nos comenta lo contenta que está ya que es muy fácil de usar, rápida y el envasado queda perfecto. Pero el aspecto de los alimentos no es la única razón para adquirir, entre otros equipos, envasadoras al vacío industriales o envasadoras al vacío profesionales. Lacor fabrica un modelo de envasadora que se adapta perfectamente a este fin y que con nuestra trayectoria a lo largo de los años hemos comercializado este modelo sin problemas y con total garantía de funcionamiento. Es cierto que no todos ellos suponen un riesgo para la salud humana, pero sí que pueden suponer la degradación de las características organolépticas del plato.

La mejor oferta de envasadora industrial al vacio

En tal sentido, es indispensable contar con bolsas al vacío elaboradas con el material adecuado, de muy baja permeabilidad a los gases, inclusive al vapor de agua. Lo mismo se aplica para los quesos y las frutas, cuyo período de conservación es mayor y requiere de envoltorios mucho más sofisticados. La mayor parte de  los productos de comida precocinada o alimentos preparados se cierran mediante esta tecnología térmica. Se pueden utilizar en diferentes sectores desde la mediana empresa hasta aplicaciones de tipo industrial para medias producciones. Las bombas de vacío integradas de alta calidad y fabricación Europea son muy silenciosas y garantizan un rendimiento óptimo.

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