Plancha envasadora al vacio


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También incluimos para ti los enlaces de los informes de las pruebas (de OCU) así como algunas ofertas accesibles. También es recomendable no llenarla de alimentos hasta arriba y dejar, al menos, un espacio de unos dos dedos con respecto al borde superior. Si apenas comes o cenas en casa y vives solo o con otra persona, la envasadora al vacío es muy práctica porque te permitirá tener más tiempo para consumir lo que compres, evitando desperdicios y tirar comida en mal estado.

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Por eso al extraer el aire, formado en buena medida por O2, del recipiente en que se encuentra la comida se reduce la oxidación y el desarrollo de bacterias. Estos equipos funcionan sellando herméticamente la comida para evitar de este modo su descomposición. Los quesos, chorizos, morcillas, jamones y todo lo que quieras, ya lo puedes guardar en casa fácilmente, si ya está en lonchas es perfecto, lo introduces en tu bolsa y a la nevera o al congelador. En lugar de comer varias veces seguidas el mismo plato, se puede guardar ya cocinado para otra ocasión. Los cogollos envasados al vacío se conservan igual de frescos y sabrosos que el primer día incluso durante años. Además del famoso pollo lento, podéis preparar un salmón a baja temperatura que se deshace en la boca, e ir descubriendo nuevas recetas que iré publicando.

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Uno de ellos permite seleccionar el tipo de comida, ya que los alimentos pueden estar secos o contener algún tipo de líquido (se agradece que disponga de una bandeja de goteo extraíble que se limpia fácilmente). No solo en escapadas, también cuando quieres regalar alimentos y no estar pendiente de que te devuelvan el envase. También a quienes quieren contribuir a la sostenibilidad del medio ambiente: tendrás menos desperdicios, aprovecharás mejor los alimentos y podrás reutilizar los envases, generando menos residuos. Las personas que buscan ahorrar un dinerito, la sacarán partido: podrás comprar alimentos enteros con un precio más ajustado, los cortes más baratos quedarán deliciosos si los cocinas al vacío y aprovecharás ofertas de productos aunque no vayas a consumirlos inmediatamente.

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