Tapa para envasadora al vacio


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Ahorramos, asimismo, espacio en el frigorífico y el congelador, porque las bolsas en las que se depositan los alimentos ocupan menos espacio cuando se extrae el aire para proceder al envasado al vacío. La buena noticia es que, además, estas máquinas no sólo se usan con alimentos crudos, sino también con los que incorporen algún tipo de líquido. La máquina envasadora al vacío que crea beneficios en tu negocio en todos los aspectos: ahorro económico, ahorro de espacio, aseo y organización en cuanto al almacenado.

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La envasadora industrial goSensor está especialmente recomendada para las carnicerías, charcuterías, pescaderías y restaurantes que quieren realizar envasados diarios sin. También se utiliza para sacar el aire de las botellas de vino y poder conservarlas empezadas durante más tiempo conservando todo su sabor: para ello se utiliza un tapón especial que también encaja en el tubo que viene con la envasadora. Concretamente contamos con las envasadoras i-sensor de distform, con las que envasar ahora es facilísimo, simplemente se trata de introducir el alimento dentro de una bolsa de envasado y bajar la tapa. Además, incluye un rollo de plástico, cinco bolsas de distinta capacidad y tres tipo ZIP, lo que está muy bien. Estas bolsas ZIP se emplean con la válvula que hay situada junto a la palanca antes citada; una válvula que, por otro lado, se puede utilizar con los táperes que la marca FoodSaver tiene para envasar al vacío los alimentos. A su función de alimentos secos y húmedos, hay que sumar otra específica para alimentos marinados.

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Contamos, asimismo, con una función de húmedo y seco que, en base al tipo de alimento que manipulamos, adapta la velocidad de aspiración. Este es el caso Marina que está muy contenta con la compra y nos la recomienda: Buen producto de buena calidad y al tener la posibilidad de hacer el vacío a frascos de Foodsaver no solo a bolsas, lo hace muy completo. Hace poco te hablaba del batch cooking (cocinar un día para toda la semana) y, sin duda, una máquina de vacío es una gran aliada si decides seguir esta técnica de organización. Se trata siempre de una opción menos cómoda, ya que tienes que crear tú tu propia bolsa dándole forma, pero, por otro lado, tiene la ventaja de que te permitirá ajustar el tamaño de la bolsa al contenido que vayas a envasar. Un truco es poner un poco de papel de cocina en la apertura de la bolsa para frenar la salida del líquido durante el vaciado. Normalmente es el fabricante el que especifica en las instrucciones de la máquina qué tipo de gas se debe usar para cada alimento.

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